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ポッカリ暇ができた土曜日、久々に散髪に行った後、ふらりとダイソーへ。
前回、目を付けてた１００スキを見にいくと残り３つ。

とりあえず２つほど購入。


最近は柄を取り外せるタイプもあるのね。

４２０円もするけど。丸型、正方形、長方形もある。
厚みも普通の１００スキに比べると薄いか？


こちらは別売りの柄、１００円。
テーブルに出すときは柄なしタイプ便利かもね。
高級すぎて買えんけどｗ


昼過ぎに帰宅、たまには家族がいないものいいわね。
食器洗い、洗濯、風呂掃除など静かな家の中で家事の真似事に勤しむ。

一息ついて一杯ヤリながら先ほど買った１００スキのシーズニング開始。

まずはごしごしと洗剤でよく洗い



カラ焼き開始


煙が出てきて、どんどん色が変わっていきます。



焼きが均一になってきたところでオリーブオイルを投入。

一度少し冷ましたほうがよかったかな？
高温すぎで炎上ｗ　焼きムラ？がつく・・・

ニオイ取りにクズ野菜を気持ち程度に炒めて、湯洗い。
さらにカラ焼きしてオイル塗って終了。


さてさて、早速使ってみましょうかね。
帰りに買ってきた砂肝を

スライスして焼き焼き♪


さらに酒もう一本追加して至福のひと時。

とびきりウマイのはきっと気のせいだが、料理も冷めにくいし。
ちょっとしたつまみ作るのには最高ですな。重いのは難点だが・・・

このあともう一品煮込み料理をしながら夕方まで独身気分を味わう。
ホントに家の中が静かだ・・・。


たまにはこういうのもいいね。
できれば屋外が最高なんでしょうけど。