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2008年12月30日

餅つき

実家にて恒例の餅つき
去年は長男の入院で中止になってたので2年ぶり
餅つき
昔ながらのやり方で、もち米を蒸す

餅つき
つく方は文明の利器を少し使用。
粒々が少し残るくらいまでマシンでこねて、石臼でつく。
はじめからついてもいいんだが、全盛期は10臼以上ついてたんで必然的にこのスタイルに。

今年は少なめに5臼。
4臼目に、あんこ、きなこ、大根おろしにて、つきたてを頂きました。

もちウマ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━━!!!!!

いい正月が迎えられそうです。



タグ :餅つき

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Posted by MORI☆KATSU at 22:00│Comments(0)Diary
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